CIACHO

Ciacho - nieskromnie mówiąc bardzo dobre . Powstało przypadkiem w związku z brakami w lodówce.

        Ciasto

• 2 marchewki 
• 2 jabłka 
• 4 jajka
• 4 łyżki mąki pełnoziarnistej
• garść orzechów włoskich
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki miodu
• łyżeczka esencji waniliowej

        Krem

• Serek mascarpone
• syrop truskawkowy- ile kto lubi
• 1 banan 

Wymieszać starte marchewy i jabłka z żółtkami i miodem . Dodać mąkę , proszek do pieczenia , i całą resztę (białka ubite oczywiście ). Wyłożyć tortownicę papierem do pieczenia lub wysmarować masłem . Piec 40 minut w 180 stopniach .
Wystudzić , przekroić wysmarować kremem powstałym ze zmiksowania składników  . Placek mimo rośnięcia oczywiście opada - ale daje się go spokojnie przekroić .
Smacznego :)
ps. Powstało na bazie przepisu z "Rewolucji na talerzu"- tam była tylko marchewa , i inny krem .